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徽縣特產森泰牌袋裝精選花椒400克售60

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  • 更新時間:2015/8/6 12:29:30

    徽縣特產森泰牌袋裝精選花椒400克售60元(包郵)
    花椒一名,最早有文字記載是在《詩經》里!对娊洝肥鞘蛰d西周時期的民

間詩歌,說明中國人民于二千多至三千年前已經利用花椒了。古代人認為花椒的

香氣可辟邪,有些朝代的宮廷,用花椒滲入涂料以糊墻壁,這種房子稱為“椒房

’,是給宮女住的。后來就以椒房比喻宮女后妃《曹操文集》“假為獻策收伏后

”篇及《紅樓夢》第十六回中有“每月逢二、六日期,準椒房眷層入宮請候”之

句足以佐證。
    花椒(學名:Zanthoxylum bungeanum Maxim.),為蕓香科、花椒屬落葉灌

木或小喬木,可孤植又可作防護刺籬。其果皮可作為調味料,并可提取芳香油,

又可入藥,種子可食用;ń房沙鞣N肉類的腥氣;促進唾液分泌,增加食欲;

使血管擴張,從而起到降低血壓的作用。一般人群均能食用,孕婦,陰虛火旺者

忌食。果實呈圓形,綠豆大小,其外皮是一種常用香料。果實成熟時紅色或紫紅

色果皮叫椒紅,種子叫椒目,都是中藥材,家庭常用調味品。
    宜食:
  花椒適宜胃部及腹部冷痛、食欲不振、嘔吐清水、腸鳴便塘之人食用;適宜

哺乳婦女斷奶時服食(其法可用花椒6~15克,加水400~500毫升,浸泡后前煮

濃縮成250毫升,然后加入紅糖50~100克,日服1次,1~3次即可回乳);
    適宜中老年人、女子寒性閉經和寒性痛經者、風寒濕性關節炎者食用;適宜

蛔蟲病腹痛者、腎陽不足、小便頻多者食用。
    忌食:陰虛火旺之人忌食;孕婦忌食。






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